1. Home
  2. Vol 14, No 1 (2024)
  3. Fatmi

The Antioxidant Activity of Avocado (Persea americana Mill) Seed Extract and Lotion Preparation

Mindiya Fatmi, Asri Wulandari, Bina Lohita Sari, . Honifa, Andrea Palleva Widjaya

Abstract


Excessive exposure to free radicals can cause skin to look dry and thin. Avocado seeds are a part of the fruit that is very rarely used and is even considered waste by society. Avocado seeds are known to contain good antioxidant activity to ward off free radicals. Topical preparations that are widely used to protect the skin from exposure to free radicals, one of which is lotion preparations with natural ingredients that contain antioxidants. This research aims to determine the antioxidant activity of avocado seed extract with different concentrations, formulate avocado seed extract lotion, distribute avocado seed extract lotion preparations, and determine the antioxidant activity of avocado seed extract lotion. The method used in this research is the in vitro 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) method. Each avocado seed was extracted with ethanol 50 %; 70 %; and 96 %. The best antioxidant results are made into cream preparations in 3 formulas, namely F1 0.01 %; F2 0.05 %; and F3 0.1 %. The best antioxidant test results were obtained from avocado seed extract with ethanol 70 % and an IC50 of 20.68 ppm with very strong antioxidant intensity. The three lotion formulations met the evaluation requirements for topical preparations and provided an antioxidant value of F1 of 128 ppm, F2 of 72 ppm, and F3 of 55 ppm. The conclusion of this research is that the highest antioxidants in avocado seed extract are found in the 70 % ethanol extract and in the formula 3 lotion preparation.


Keywords


Avocado seed extract; Antioxidant; DPPH; Ethanolic extract; Lotion

References


Azzahra, F., Sari, I. S., & Ashari, D. N. (2022). Penetapan Nilai Rendemen Dan Kandungan Zat Aktif Ekstrak Biji Alpukat (Persea americana) Berdasarkan Perbedaan Pelarut Ekstraksi. Jurnal Farmasi Higea, 14(2): DOI: http://dx.doi.org/10.52689/higea.v14i2.484.

Azmi, H. D., Subaidah, W. A., & Juliantoni, Y. (2021). Optimasi Formula Sediaan Lotion Ekstrak. Acta Pharm Indo, 9 (1):11-20 DOI: https://doi.org/10.20884/1.api.2021.9.1.3408.

Dewi, A. T. (2019). Uji Antioksidan Sediaan Teh Campuran Teh Hijau (Camellia sinensis), Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dan Daun Pandan(Pandanus amaryllifolius Roxb.) Sebagai Perisa Alami. Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa, 2 (2): 71-76. DOI: https://doi.org/10.29313/jiff.v2i2.4389.

Dewi, L. S., Masrullita, Azhari, Dewi, R., & Hakim, L. (2022). Karakteristik Minyak Dari Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Menggunakan Metode Ekstraksi Dengan Pelarut N-Heksana. Chemical Engineering Journal Storage, 2(4): 27-37. Doi: http://dx.doi.org/10.29103/cejs.v2i4.7469.

Dominica, D., & Handayani, D. (2019). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Lotion dari Ekstrak Daun Lengkeng (Dimocarpus Longan) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 6(1):1-7. DOI : 10.20473/jfiki.v6i12019.8-16.

Hanani, E. (2015). Analisis Fitokimia. Jakarta: EGC.

Ilmiah , M., Anggarani, M. A., & Mahfudhah, D. N. (2023). Literature Review of Antioxidant Activity of Several Types of Onions and Its Potensial as Health Supplements. Indonesian Journal of Chemical Science, 12(1), 103-111. https://doi.org/10.15294/ijcs.v12i1.57689.

Irianti, T., Sugiyanto, Nuranto, S., & Kuswandi. (2017). Antioksidan. Yogyakarta: UGM Press.

Iskandar, B., Sidabutar, S. E., & Leny. (2021). Formulasi dan Evaluasi Lotion Ekstrak Alpukat (Persea americana Mill.) Sebagai Pelembab Kulit. Journal of islamic pharmacy, 6(1): 14-21. DOI: 10.18860/jip.v6i1.11822.

Karim, N., Arisanty, & Pakadang, S. R. (2022). Formulasi Dan Uji Stabilita Sediaan Lotion EkstrakAir Buah Tomat (Solanum lycopersicum L.). Jurnal Kefarmasian AKFARINDO, 7(2): 100-107. DOI: https://doi.org/10.37089/jofar.vi0.142.

Kemenkes RI. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta: Kemenkes RI.

Kemenkes RI. (2022). Suplement 1- Farmakope Herbal Edisi II. Jakarta: Kemenkes RI.

Kuncoro, D. C., Muhtarudin, & Fathul, F. (2015). Pengaruh Penambahan Berbagai Starter Pada Silase Ransum Berbasis Limbah Pertanian Terhadap Protein Kasar Bahan Kering, Bahan Organik, Dan Kadar Abu. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(4):234-238. DOI: http://dx.doi.org/10.23960/jipt.v3i4.p%25p.

Lidi, I. M., Mulyanto, M. M., Kusumaningtyas, F. T., & Lewerissa, K. (2021). Penambahan Tepung Biji Alpukat sebagai Sumber Antioksidan pada Makanan Sereal. Journal Of Human Health, 1(1): 9-14. DOI: https://doi.org/10.24246/johh.vol1.no12021.pp9-14.

Mardikasari, S. A., Mallarangeng, A. N., Zubaydah, W. S., & Juswita, E. (2017). Formulasi dan Uji Stabilitas Lotion dari Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Sebagai Antioksidan. Pharmauho Jurnal Farmasi Sains dan Kesehatan, 3(2):28-32.

Meigaria, K. M., Mudianta, I. W., & Martiningsih, N. W. (2016). Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aseton Daun Kelor (Moringa oleifera). Jurnal Wahana Matematika dan Sains, 10(2): 1-11. DOI: https://doi.org/10.23887/wms.v10i2.12659.

Ningsih, I. S., Chatri, M., & Advinda, L. (2023). Senyawa Aktif Flavonoid yang Terdapat Pada Tumbuhan. Jurnal Serambi Biologi, 8(3): 126-132.

Noer, B. M., & Sundari. (2016). Formulasi Hand And Body Lotion Ekstrak Kulit Buah Naga Putih (Hylocereus undatus) dan Uji Kestabilan Fisiknya. Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang, 11(1): 101-113.

Novianti. (2016). Pengaruh Kepolaran Pelarut Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Jambu Brazil Batu (Psidium guineense L.) Dengan Metode DPPH. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari, 7(1): 29-35. DOI: http://dx.doi.org/10.52434/jfb.v7i1.385.

Oktaviasari, L., & Zulkarnain, A. K. (2017). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Lotion O/W Pati Kentang (Solanum Tuberosum L.) Serta Aktivitasnya Sebagai Tabir Surya. Majalah Farmaseutik, 13(1): 9-27. https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v13i1.38464.

Purwaningsih, S., Salamah, E., & Budiarti, T. A. (2014). Formulasi Skin Lotion Dengan Penambahan Karagenan Dan Antioksidan Alami Dari Rhizophora Mucronata Lamk. Jurnal Akuatika, 5(1): 55-62.

Sanjaya, I., Giantari, N., Widyastuti, M., & Laksmiani, N. (2020). Ekstraksi Katekin Dari Biji Alpukat Dengan Variasi Pelarut Menggunakan Metode Maserasi. Jurnal Kimia (Journal Of Chemistry), 14(1):1-4. DOI: https://doi.org/10.24843/JCHEM.2020.v14.i01.p01.

Sari, A. N. (2015). Antioksidan Alternatif Untuk Menangkal Bahaya Radikal Bebas Pada Kulit. Elkawnie: Journal Of Islamic Science and Technology, 1(1): 63-68. DOI: http://dx.doi.org/10.22373/ekw.v1i1.518.

Sayuti, K., & Yenrina, R. (2015). Antioksidan Alami dan Sintetik. Padang: Andalas University Press.

Sayuti, M. (2017). Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi, Bagian Dan Jenis Pelarut Terhadap Rendemen Dan Aktifitas Antioksidan Bambu Laut (Isis Hippuris). Technology Science and Engineering Journal, 1(3): 166-174.

Suhaenah, A., Widiastuti, H., & Arafat , M. (2019). Potensi Ekstrak Etanol Biji Alpukat (Persea americana Mill.) sebagai TabirSurya. ad-DawaaJournal Pharm.Sci., 2(2): 88-94.

Sutrisna, E., Trisharyanti, I., Munawaroh, R., Suprapto, & Mahendra, A. D. (2015). Efek Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Biji Alpukat ( Persea americana MILL) Dengan Metode DPPH. The 1st University Research Colloquium (URECOL) (pp. 167-170). Surakarta: Universitas Muhamadiyah Surakarta.

Ulandari, A. S., & Sugihartini, N. (2020). Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lotion Dengan Variaso Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Sebagai Tabir Surya. Jurnal Farmasi Udayana, 9(1): 45-51. DOI : https://doi.org/10.24843/JFU.2020.v09.i01.p07.

Ulfa, M., Himawan, A., & Kalni, S. A. (2019). Lotion Formulation of Noni (Morinda citrifolia L.) Seed Oil As Mosquito Repellent. JPMS: Journal pharmaceutical and Medinicinal Science, 4(2): 38-43. DOI: http://dx.doi.org/10.32814/jpms.v4i2.90.

Yuslianti, E. R. (2018). Pengantar Radikal Bebas dan Antioksidan. Yogyakarta: Deeppublish.


Full Text: PDF

DOI: 10.33751/jf.v14i1.9860 Abstract views : 275 views : 210

Refbacks

  • There are currently no refbacks.