1. Home
  2. Vol 12, No 1 (2022)
  3. .

EKSTRAKSI FLAVONOID DAUN MENIRAN MENGGUNAKAN PELARUT NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT BERBASIS KOLIN KLORIDA-ASAM DENGAN ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION

Yulianita ., Zaldy Rusli, Usep Suhendar, Zulfa Masrani

Abstract


Penggunaan pelarut organik masih umum digunakan untuk menarik senyawa aktif, diantaranya adalah flavonoid yang berperan dalam kesehatan manusia sebagai antioksidan, antikanker, dan antidepresan. Akan tetapi, penggunaan pelarut organik sebenarnya berbahaya bagi kesehatan, karena dapat mempengaruhi sistem saraf pusat dan perifer, sistem reproduksi, menginduksi kanker, dan lain-lain.  Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pelarut terbaik dari beberapa kombinasi Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) dan metode ekstraksi daun meniran terhadap kadar flavonoid.Pengujian kadar flavonoid dilakukan dengan metode penambahan AlCl3. Hasil penelitian diperoleh kadar flavonoid terbaik pada pelarut NADES 2 yaitu kombinasi Kolin Klorida-Asam Oksalat dengan kondisi ekstraksi optimum pada suhu 48oC, waktu 60 menit dan rasio pelarut NADES:Air 90% sebesai 1,4161% . Berdasarkan penelitian ini, diketahui bahwa ekstraksi menggunakan pelarut NADES tersebut lebih baik dibandingkan metode konvensional dan kombinasi pelarut NADES lainnya. 

Keywords


daun meniran; NADES; UAE; flavonoid

References


Ahmad, I., Pertiwi, A. S., Kembaren, Y. H., Rahman, A., & Munim, A. (2018). Application of natural deep eutectic solvent-based ultrasonic assisted extraction of total polyphenolic and caffeine content from coffe beans (Coffea Beans L.) for instant food products. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 8(8), 138143. https://doi.org/10.7324/JAPS.2018.8819

Ahmad, I., Yusniah, A., Nur, Y., Prabowo, W. C., & Herman. (2020). Pengayaan Polifenol Total dari Daun Kadamba Menggunakan Metode Ekstraksi Berbantu Mikrowave Berbasis Pelarut Hijau. Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal), 6(2), 338346. https://doi.org/10.22487/j24428744.2020.v6.i2.15035

Aliefa Nur Azmi, Y. (2015). Ekstraksi Antosianin Buah Murbei ( Morus alba L . ) Metode Ultrasonic Bath (Kajian Waktu Dan Rasio Bahan : Pelarut). Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 3(2), 773783.

Bagalkotkar, G., Sagineedu, S. R., Saad, M. S., & Stanslas, J. (2006). Phytochemicals from Phyllanthus niruri Linn. and their pharmacological properties: a review . Journal of Pharmacy and Pharmacology, 58(12), 15591570. https://doi.org/10.1211/jpp.58.12.0001

Departemen Kesehatan RI. (2008). Farmakope Herbal Indonesia. In Kementrian Kesehatan RI (1st ed.).

Departemen Kesehatan RI. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. In Kementrian Kesehatan RI.

Harish, R., & Shivanandappa, T. (2006). Antioxidant activity and hepatoprotective potential of Phyllanthus niruri. Food Chemistry, 95(2), 180185. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.11.049

Krisyanella, Susilawati, N., & Rivai, H. (2013). Pembuatan dan karakterisasi serta penentuan kadar flavonoid dari ekstrak kering herba meniran (Phyllanthus niruri L.). Jurnal Farmasi Higea, 5(1), 919.

Ratnawati, S. E., Ekantari, N., Pradipta, R. W., & Paramita, B. L. (2018). The Application of Response Surface Methodology (RSM) on the Optimization of Catfish Bone Calcium Extraction. Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 20(1), 41. https://doi.org/10.22146/jfs.35663

Setiani, L. A., Sari, B. L., Indriani, L., & Jupersio. (2017). Penentuan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol 70% Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) Dengan Metode Maserasi Dan MAE (Microwave Assisted Extraction). Ekp, 13(3), 15761580.

Tambunan, R. M., Swandiny, G. F., & Zaidan, S. (2019). Uji Aktivitas Antioksidan dari Ekstrak Etanol 70 % Herba Meniran (Phyllanthus niruri L.) Terstandar. Jurnal Ilmu Kefarmasian, 12(2), 6064.

Utami, N. F., Suhendar, U., Sutanto, D., & Nurdayanty, S. M. (2020). Pengaruh Berbagai Metode Ekstraksi Pada Penentuan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Iler (Plectranthus scutellarioides). FITOFARMAKA: Jurnal Ilmiah Farmasi, 10(1), 7683. https://doi.org/10.33751/jf.v10i1.2069

Verschuuren, G. (2014). Excel 2013 for Scientists. Holy Macro Books.


Full Text: PDF XML XML Remote XML

DOI: 10.33751/jf.v12i1.4294 Abstract views : 3004 views : 3345 views : 23 views : 22 views : 26 views : 45

Refbacks

  • There are currently no refbacks.